こんばんは、、 甘いもの大好き！ 「甘いモノは女性を扱うように優しく扱え・・・」 という父の言葉を頑に信じる３２歳の僕です。 橋口です。 さてさて、昨日開栓したばかりの「キャスティール・ルージュ」。 そのキャスティール・ルージュに相性のいいスイ…

こんばんは。 スイーツ男子の橋口です。 最近、オツマミばっかり推してたので、 今日はスイーツ！ 「麦酒本舗はスイーツもちゃんと置いてますよー！！」 ってことで、スイーツ一番人気なのはやっぱりコイツ・・・ 「ベルギーワッフル〜チョコレートソース〜…

こんばんは。 台風の動向が気になります。 週末にコッチ来んのとかやめて頂きたいのです。ほんと。。。。 台風がやって来たら、苦虫を噛み潰したような顔になるであろう事請け合いな ワタクシ橋口が今日もブログを書かせて頂きます。。。 さてさて今日のオス…

こんばんは！ 橋口です。 ゴールデンウィーク最終日。 遊び過ぎて疲れた人もいるんじゃないですかー？ 疲れたときは、糖分よ！糖分！！ ってことで、只今のゲスト樽生 「キャスティール・ルージュ」に最適なスイーツのご紹介！！ 「ベルギーワッフル〜チョコ…

こんばんは。 最近サボテンを買いました。 名前は佐藤・カトリーヌ・まさお。 ちゃんとピンクの花が咲くんですよ！ 今日はドルチェのご紹介です。 ダムブランシュ！ ダムブランシュとはフランス語で白い貴婦人という意味です。 ベルギーでは定番のスウィーツ…

ベルギーといえば、ワッフル！ もちろん、麦酒本舗でもお出ししています。 写真はチョコソース｡ キャラメルか、チョコか選んでいただけます。 是非お試しください。 ではでは、今夜も麦酒本舗でお待ちしております。

いちご、ごりら、らっぱ、ぱいなっぷる、るーとぼっくびあ、あんこ、 こんばんは。 橋口です。 さっきブログあげたのにもう一回上げますよっと！ イチゴさんが手には入ったので、 数量限定で、イチゴチョコレートパフェやっちゃいますよっと( ´艸｀) フロー…

今夜でグッチ特製の「ブラウニー&チョコレートムースアイス」が終了しますよ 仕込みの回を増すごとに、さらに美味しくなっているとかいないとか… 何かと噂のスイーツも今夜が食べおさめです。 あと4セットで完売です。 まだ食べていない人、もう一度食べてお…

さて、バレンタインも近づき 今年も毎年恒例のスイーツとベルギービールのプチマリアージュ会が行なわれる訳ですが 直前確認です。 2月12日 日曜日 19時~スタート 会費: ?3,000 ケーキ 3種と、ベルギービール1種が含まれます。 （それ以外のケーキは持ち込み…

ロールケーキ工房 パレットのパティシエ 隼人が作ったバニラシフォンケーキ 限定2ホール分だったのですが 残すところあと3人分くらいかなぁ… ドリンクをご注文のかたには、なんと＋200円でお召し上がり頂けます！ トッピングはカシスか、さくらんぼのコンポ…

そうそう、書き忘れていましたが 本日より、数量限定ではありますがロールケーキ工房パレットさんの作ったシフォンケーキをお出ししています。 〆のスイーツにいかがでしょうか？もちろん、最初からこれ目当てでも構いませんが。 バニラビーンズがたっぷり入…

完売後も反響が大きく、「レギュラー化できないの？」と聞かれる事も多い 「ビオスクリークソースとブラックベリーを練り込んだ濃厚アイスクリーム」 ご要望にお応えして、復活出来たようです。 ビオスクリークというさくらんぼのレッドエールを煮詰めて造っ…

のってました。 あの、濃厚アイスクリームに！！！ 試食の時には無かった演出。 Photo by ゆかさん 半分ではありますが、かなり豪勢です。 お腹いっぱいになりそうですw ビオスクリークのソースとブラックチェリーのコンフィが練り込んである 手作りのアイス…

ツイッターで先に紹介したので、ブログしか見ていない人用に写真アップしておきます。 「ビオスクリークソースとブラックベリーを練り込んだ濃厚アイスクリーム」 ビオスクリークというさくらんぼのレッドエールを煮詰めて造ったソースに、これまたブラック…

GWも今夜で終わりですね。 あまり実感が無かったのですが、ゆっくりと休めましたか？ GW限定のクレープも今夜で終了です。 そして、昨夜開栓したリーフマン・フルーツの樽生もデザートクレープにちょうどいいですね。 こちらはビオスクリークで作ったソース…

現在、G.W終了までの期間限定で、丸山シェフの特製クレープ祭やっています。 既にかなり好評ですが、お客様からの提案でチーズ豆腐を使ったクレープを作って欲しい！アラモードで！！ というリクエストを頂き、この度新しく登場致しました！！ Photo by TheM…

本日より、丸山シェフの新メニュー 「クレープ」数種登場！ スモークチキンのおかずクレープから フレッシュいちごのデザートクレープ、チョコレートなど… スモークチキンのクレープは、マスタードが効いていてビールのお伴にもピッタリ。 アイスの載ったク…

バレンタインウィーク限定の丸山シェフ監修 とろふわチョコレートプリンは今夜が最終日です。 売り切れていたらゴメンナサイ

今夜から召し上がっていただけます。 丸山シェフ監修・麦酒本舗特製とろふわチョコレートプリン。 オプションでゴディバリキュールとチョコレートシロップのソースをつける事が出来ます。 本日７日より、１４日のバレンタインデーまで販売しております。 か…

手作りのスイーツたちとベルギービールのプチマリアージュ会 過去最高の組み合わせかも 今、まさに開催中なので 詳細はまた後ほど

先週の祭は何だったのだろう… と言うくらいに静かな夜になっております。 まぁ、しっとりとバーの雰囲気を楽しむならこちらの方が本来の姿なのでしょうが… で、こんな夜だからこそお出し出来るものがあるのですよ。 どちらかと言うと麦酒本舗カフェのスィー…

この写真、何か分かりますか？ そう、麦酒本舗の常連様ならすぐに答える「ベルヴュー・クリーク」 ？？？？ …かな？ 初めての来店だったKSHさんが手に取り、横に倒したけどこぼれない！！！ マジシャンKSH！ 真っ逆さまにしてもこぼれません。 セロもびっく…

まずはハロウィーン関係で。 いつもの大人気スィーツ『麦酒本舗特製とろふわプリン』が31日まで かぼちゃのプリンに替わります。 これはすっごく美味しいです〜♪ 自分がかぼちゃ好きだからなおさら。（笑） お値段は替わらず￥380です。 ※期間中、通常のとろ…

水曜日のイベントはレディースデイ！ バータイムにご来店の女性にスウィーツのプレゼントがありますよ。 そして、20時頃にはピアノ弾き語りの聖音ちゃん。 それから f のひろし君とサ〜ヤ♪ちゃんも来てくれるそうです。 きっと素敵な演奏を聴かせてくれるは…

バレンタインデーが近づいてきました。 毎年女性は大変ですよね〜 義理チョコ・友チョコ・本命チョコ… あげるばかりじゃ大変です。 そこで、麦酒本舗ではバレンタインなのに あえて女性限定イベント〜！！ 第一弾 2／14にご来店いただいた女性にもれなく！！…