こんばんは！ 橋口です。。。 麦酒本舗は、ベルギービールの専門店なので、 基本的にベルギービール以外は置かない事になっているんですが、 オーナーのKOOHさんに頼み込んで、入れてもらったんです。。。 まさか・・・・まさかこんな日が来るとはってな感じ…

こんばんは。。 橋口です。。。 お待たせ致しました！ 新しいゲスト樽生の開栓です。 「キャスティール・ルージュ」樽生 麦酒本舗では御馴染みの「ハイアルコール・フルーツビール」ですね。 最低半年間熟成させていて、濃厚な飲み口ですがサワーチェリーの…

アヒャーーーーー！！！ 橋口です。 髪の毛が伸びて来たので今度の月曜日に切りに行きまーす。 どんな髪型がオススメか皆さんから助言を頂きたいです。 角刈りがいい！とか、サモハンキンポみたいな感じで！！とか ご意見有れば、どしどしご連絡ください。 …

こんばんは。 すっかり夜なんかは寒くなって来て、 スウェットが手放せません。。。。 冷え性のハシグチデス。。。 さてさて僕は、タイトル通り秋がやってくるとなんだか飲みたくなってくるビールが有ります。 ソレがコチラ・・・ 「パウエル・クワック」 い…

こんばんは。。。 橋口です。。。。 麦酒本舗で現在コンスタントに取り扱っているビールの中で、 一番度数が高いビールが入荷して参りました。 お久しぶりの入荷です。。。 「マルール１２」 名前の通り１２％のアルコール度数を誇ります。 ダークな色、複雑…

こんばんは。。。 最近は、傘をさして読書をしながら、半身浴をしたりしなかったりしています。 橋口です。。。。 さてさて、昨夜「デュンケル・ラドラー」の樽生が終了致しました！ と言う事は！！！ 新樽開栓です１１１１ 「ゴレムズ・プレシャスIPA」 ベ…

こんばんは。。。。 橋口です。。。。 ランビック・オウドベールセル樽生が終了致しまして、 たまには、いいかも！！ってことで、 ドイツビールが開栓致しました♪ 「デュンケル・ラドラー」です。 デュンケルとは色の濃いラガービールのことで、 ラドラーは…

こんばんは。 深夜にお邪魔します。。。 はしぐちです。 こんな深夜だからこそ、〆の一歩手前にオススメなビールの紹介。 「デコーニンク・トリプルダンヴェルス」 ダンヴェルスとは、アントワープのことでグラスにはアントワープの街並みが、デザインされて…

こんばんは。 橋口です。 明日（６月３０日）、オープンと同時に 「ギネス・ドラフト」が１樽限定で復活致します なんとお値段は、一杯５００円 ギネス好き集まれ！！！

こんばんは。 橋口です。 久々の二日続けての晴れ！ ポカポカ陽気で気持ちがいいですね。。。 さてさて、昨日の夜にお知らせした通り、 新樽開栓です。 こんなポカポカ陽気にはピッタリですよー。。。。 アベイ・デ・ロック ヌネット 何と言っても初登場です…

今晩は、わたるです。 トンゲルロー・ブロンドが先ほど終わり、新しい樽生が開栓しました！ サンフーヤン醸造所の新作のIPA 「ベルジャンコーストIPA」 が開栓しました！！ グレープフルーツのようなホロ苦い柑橘系の香りや リンゴやパイナップルを思わせる…

今晩は、わたるです。 連日の雨、凄いですね...。洗濯物が溜まる一方です。 早ければ、今日、明日付近に新しい樽生が開栓する予感です！！！ なんと...初めて入荷するビールになります！！ 久しぶりのIPAです！！苦い樽生久しぶりなので踊り狂ってます (´ｃ…

こんばんは。 ハシグチデス。 雨と風が強くなってまいりました。 なんだか不安になってきました。 だけどもだっけど 不安なんて言ってられないよ！！ だって、この間入荷してきたミスティックピーチのボトルが、 残りわずかなんだぜ！！ 雨風強くなったけど…

今晩は、わたるです。 先日は店休日を頂きましたが、今日も元気に営業中です〜。 今宵はじめじめした梅雨を忘れさせてくれそうなビールの紹介を！！ 「モンゴゾ・ココナッツ」 僕の夏のイメージの代名詞！実物は見た事無いけど夏と言えばココナッツです。 グ…

こんばんは。 こんにちは。 おはようございます。 おやすみなさい。 おはようから、おやすみまで暮らしを見つめる橋口です。 いやいやいやいやいや、なんだかフラフラと引き寄せられてしまいそうな不思議な魔力を持ったヴェデットの看板が付きましたね！ 青…

こんばんは。 今日はお昼に女友達6人とクリスマスパーティーをしました。そして美女と野獣を見て、氷をガリガリ削ってパウダースノーにして遊びました。 みなみです。 今夜はオピュスをご紹介します。 もこもこの泡が特徴です。 ホップ由来の青草やバナナを…

こんばんは。 欲をいえば26時間は寝たいです。 みなみです。 レフ ロイヤルです。 コクがあって、とっても飲みやすいのですが、アルコール度数は7.5%と意外にも高めです。 ロイヤル！いい響きですね。 レフはアビィビールというジャンルです。かつては修道院…

今までに誰も味わったことがない、それが「馨和 KAGUA」です。グラスに注がれた瞬間から、 新鮮で独創性に満ちた上質な空間が広がることでしょう。 そんなキャッチフレーズで語られる「KAGUA」 麦酒本舗でもすっかりおなじみになりました、このビール。 まだ…

今までなかった、美味しいイタリア産ビール！ という挑発的な見出しで始まるのはブルックリン醸造所のオーナーであり、”ザ・ブリューマスターズ・テーブル”の著者、ギャレット・オリバーの言葉。 「世界を見渡して見るとアメリカ以外で最もエキサイティング…

先日、お試しに１本だけ届いたイタリアのクラフトビール。 今、イタリアのクラフトビール業界はかなり盛り上がっているそうで 届いたパンフレットにはかなり挑発的な言葉も綴られていますw 「世界中を見渡してみるとアメリカ以外で最もエキサイティングなビ…

最近、所望されることが多かったのですが、気が付けば在庫切れてました… なぜなら、ドイツビールだから( ´Д`)y━･~~ な、ケストリッツァー シュヴァルツが再入荷しています。 まぁたまにはいわゆる本物の黒ビールを楽しむのも良いのでは無いでしょうか？

先日公開した山伏ですが早くも完売いたしました〜★ ありがとうございました。 飲みたかったのに〜！というかたご連絡ください。 取れたらまたとりますw

「山伏」といってもこっちの山伏じゃありません 玉村本店から売り出されている山伏と言うのをご存知でしょうか？ 「ベルギービールにインスパイアされつつも、日本オリジナルな味を目指す」 との想いで始まった山伏シリーズ。 シリーズどれもかなりの人気で…

12月のメニュー改訂にあわせて、レギュラー樽生も少し変化しそうです。 新しく始まるものもあれば、当然消えていくものも… 新しく始まるものは、なんと！ついにやっちゃうのか！ 麦酒本舗オリジナル樽生！ 12月1日から始められるかな〜 お楽しみに！！ そし…

今週中にはtwitterのフォロワーさん400人は超えそうです。 もし超えたら、太っ腹祭やります。（笑） 心の準備をしておいてください。 そして早く超えるように皆さんもご協力をお願いします。 まずは手始めに、今夜 お店に来て「麦酒本舗なう」とツイートして…

城山ブルワリーのハーブエールはやっぱり終わってしまいました。 黒糖スタウトがまだすこしありそう。 とりあえず今夜中に黒糖スタウトが終われば、予告通り明日、セゾン祭を開催します。 ※写真は一切関係ありませんが… もしも、黒糖スタウトが明日まで残れ…

早速出てますよ！ ハーブエール。 倉さんが強く押したのもわかる！！！ 確かに美味しい。 グイグイイッテしまえます。 一杯目はこの人

城山ブルワリーの黒糖スタウト、昨夜開栓しました。 今回のはいつものとはちょっと違います。 里山チカルさんが造った黒糖をフンダンに使い、いつもは結構ドライな城山ブルワリー・黒糖スタウトを より黒糖らしく仕上げてあります。 後味にしっかりと黒糖の…

今日、新しくなった城山ブルワリーに行ってきました。 明日引き渡しという事で、まだ事務所などはガラ〜ンとしていましたが 前よりも広くなって工場見学も様になりそうですね。 地下駐車場の奥に出来上がっていました。カッコいい看板 タンク達。 で、いろい…

最後の「城山ブルワリー・島バナナ de チョコッとヴァイツェン」 うちではバナチョコって云われていますが、とうとう最後の最後ですね。 もう２度と飲めない気がするバナチョコ。 一樽目とは全然違う印象です。 というのも、一本目はタンクの底（バナナの濃…