あ〜もうすぐValentineですよ。 ひとまずある程度のチョコビールが揃っちゃっています。 でもね、チョコレートっぽいビールやチョコレートと合わせられるビールとなるとこんなもんじゃない！ ベルギービールってスゴいなぁ。 とにかく、今でしか飲めないもの…

あまりにも早く一樽目が終わってしまったので急いで追加した2樽目も間もなく終了です。 立て続けに違うロットの桜島小みかんホワイトだったので、味の違いをハッキリと感じる事が出来ました。 一樽目の方がドライな感じ。二樽目はもっと蜜柑ぽさが強くてフル…

今夜から、先月ちょこっとフライングして大好評だったチョコレートビール ショコラブルワリーを復活させます。 ともに北海道発祥の、チョコレートブランド「ROYCE」とSAPPOROさんの共同開発した期間限定ビールです。 去年もうちは買う事が出来ないくらい大好…

昨夜開栓した城山ブルワリーの桜島小みかんベルギーホワイト なんと、一日でほぼ完売。 確かに美味しいこのホワイト。 一日で終わっちゃもったいない！ということで本日も急遽もう一樽を入手してきました。 去年のものとはまたひと味違うスッキリ感。 度数は…

もうすぐバレンタインの時期ですね〜 もちろん今年もチョコのビール各種揃えますよ〜 今年はなんと！樽生のチョコビールも登場します。 少しまだ早いのですが、限定のものがうちにも入りましたので とりあえずサンプル的に数本だけフライングしてみました。 …

なるほど。 流氷ドラフト、ハマナスドラフト、飲んで頂きました。 そして、飲ませて頂きました。 爽やかな青。でも飲んでいいものなのか…という気にさせる色。 KDMさんが飲み比べ。 で、お味の方は？… あと少しだけ残っています。 知りたい方はご自分の舌で…

急遽数本限定ですが日本のクラフトビールをご提供いたしますよ 前々から気になっていたビールです。 北海道の網走ビールから「流氷ドラフト」と「ハマナスドラフト」 流氷ドラフトの方は青い色をしたビールで、ハマナスドラフトはルビーレッドのビール。 シ…

先月からホットビールが出始めているんですが、気がついてみたら特に告知していないような… ホット・ティービアは結構人気で、よく飲まれているのですが この時期になるともう少し苦みの利いたヤツが好まれたりもします。 これは去年のホットビール一番乗り…

明日、6日は何の日だかご存知ですか？ 実は、サンタクロースの誕生日なんです。 サンタクロースをおとぎ話に出てくる妖精だと思っている人も多いのではないでしょうか。 サンタクロースは実在した人なんですよ！！ もちろん、みんなが知っているようなトナカ…

先日、兵庫に就職が決まったというお客様からお土産をいただきました。 「六甲ビール」 六甲ビール醸造所の3種類のビール ピルスナー、ポーター、IPAの3種類を頂いたのですが とりあえずピルスナーから頂きました。 モルトの香りがとても印象深く、甘みも感…

2009 ジャパンクラフト・ビア セレクション ゴールド賞 いつも高品質なクラフトビールを造ってくれている城山ブルワリーの逸品です。 今までに何度となくこのペールエールを飲んで来ていますが、今回のはさらに素晴らしい。 今までに飲んだ城山のペールエー…

９／９から１４まで山形屋で鹿児島ふるさと祭という催し物をやっています そこで鹿児島のクラフトビール「城山ブルワリー」が出店していると聞き、早速行ってきました。 通常の半額で全種類が楽しめるなんて、贅沢ですねぇ。 そして、昼間っから山形屋で飲ん…

アイリッシュ・エール 『キルケニー』 開けたてはやっぱり美味しいですねぇ。。 このビールもとにかく泡が素晴らしいです。 これにより口当たり、喉越しがなんとも言えないスムースです。 ホップの香味はとても上品で強くはありません。 また苦味も感じられ…

11日は20時頃から団体様を連れてきてくれたS藤さん。 早い時間に帰られて、そろそろ閉店時間という頃に一人戻ってきました。 「そのまま寝ようかと思っていたけど、どうしてもサミクラウスが飲みたくなって戻って来ました！」 さすがは変態です（笑） 昨日偶…

本日入荷分で今まで長らく欠品だったものもいくつか帰ってきました。 まずは、半年以上ぶりのホブゴブリン。 イギリスのストロングエールで、ラベルに描かれているいたずら好きの妖精ホブゴブリンが印象的。 イヒテヘムズ・グランクリュ。 ベルギー建国175周…

早速飲んでみましたよ〜 かなり苦い！ そういえばフレッドが「数値で言えば日本で一番苦いよ」と言っていたのを思い出しました。 でも、アルコール度数が高いから他のバランスでそこまでの苦さには感じないと。 確かに、バランスがいいので10％あるようにも…

チョコベアカクテルを始めてから、あっという間にチョコベアビアが売り切れてしまいました。 ビールだけだと飲みにくかった人もカクテルにすると飲みやすくなるので大人気でした。 お約束通り、造り手のフレッドに直接発注しましたので、次の入荷が週の半ば…

麦酒本舗ではチョコベアビアのシリーズで有名な『えぞ麦酒（株）』の代表フレッド・カフマン氏 実は、えぞ麦酒さんはアメリカビールだけではなく、ベルギービールも輸入されている会社で そのコンディションはヨーロッパから来るものよりも相当状態がいいそ…

さっそく、桜島小みかんエールを目当てのお客様がたくさん見えました。 開栓一杯目をゲットしたのは、やっぱりこの人（笑） 最近では「あ、ブログに出てた人だ〜」と指を指されたり 「本物だ〜」と喜ばれたり。すっかり有名人になった石田くんです（笑） 一…

先日、またまたKBBCの会員様からお土産でビールを頂きました。 アンカー社のビールを3種 1896年アメリカ・サンフランシスコにて創業。創業当時は「スチームビール」の名称で地元サンフランシスコにて人気を博し名声を上げましたが次第に衰退、一時は廃業寸前…

こんなコラボが生まれました。 チョコベアビアとベルギー産の生チョコを一緒に味わってもらおうじゃないか！ ビールのつまみにチョコレート。 日本のピルスナーしか思い描けない方達には「うげっ！」と思うかもしれませんが ベルギービールとチョコレートは…

昨日開栓したハイネケン樽生！ 久々に飲んだけど美味しいですね〜♪ タンブラーとパイントグラスの2種類用意しましたので、グビグビいきたい人にはパイントをお勧めします！ 実は昨日ベルヴュー・クリークが切れて発注しているにも関わらず一向に納品されない…

本日の還元ビールは世界のビール！ まずはメキシコから『ネグラモデロ』 これはコロナビールの兄弟でもある「モデロ・エスペシャル」のダークバージョン すっきり、サラッとして軽い甘みのあるダークビール。飲みやすさは万人向き。 次にニュージーランドの…

ずっと熱望されていたハートランド樽生！ 本日解禁致しました〜 本当にウマい日本のビールとして世界から認められたこの「キリンハートランド」 これが樽生で飲めちゃうんですよ〜♪ これからの時期にもピッタリ！グイグイいっちゃって下さい。 さらに、本日…

こちらも有名なチェコビール『バドバー』 バドワイザー誕生のもと 後にバドワイザー誕生のもとになったビールでチェコの最高級ホップ、モルトと地下300メートルからの良質の水で醸造された、700年の伝統を持つビールです。 ボヘミアスタイルピルスナー。 注…

日本でいう「ビール」の代名詞、ピルスナーですが その元はチェコのピルゼンで造られたビールです。 チェコビールの代表となるピルスナーから『ピルスナー・ウルケル』と『バドバー』 ピルスナーは世紀の大発明だった ピルスナー・ビールの元祖であるチェコ…

昨日でサッポロ生の￥100は終わりましたが、今日はmixiの方に限らず！ レーベンブロイ樽生（通常価格￥700）を￥500でご提供します。 5Lの一樽飲みきりです。売り切れの際はご容赦ください。 レーベンブロイ 樽生 飲みやすいキレ味と、麦芽100%ならではのま…

久々に出ました〜「贅沢ヤードピルス」です。 何が贅沢かって、この量のこと！！…じゃないんですよ。 な・か・み！ 量もさることながら、中の液体はあのエーデルピルスなんです。 ファインアロマホップを通常のビールの3倍使って作った贅沢なビールなんです…

サミュエルアダムス・トリプルボックの2002年ものが極わずかに入荷しました。 …と、昨日告知しようと思っていたのですが、お店が忙しくなり今日になってしまいました(^▽^;) で、昨日入荷直後からご注文を頂き、残りあと3本…(^▽^;) 恐るべし、レアビール。 度…

今日の夜からドラフトタワーがもう一本増えます〜♪ これで、樽生が7種類になるわけです。♪(*￣ー￣)ｖ 最初は、2本しか立てられないって業者サンから言われていたのにさ（鹿児島ではビールが売れないからって…） 結局、今回も業者サンからの依頼で増えること…