昨夜、カンティヨン・ヴィネロンが開き、少しお裾分けを頂きました。 このビールはブレンドしたランビックにマスカットを漬け込み、オーク樽のなかで熟成させて作られた ランビックビールです。 しっかりと、マスカットの香りが口の中に広がり独特の強い酸味…

本日より、麦酒本舗の仲間になりました。 古園くんです。 よろしくお願いいたします。 珍しく男子です。 ◯ヤトよりもイケメンだと言うウワサが女子の間では立っているようです。 どちらも頑張ってください。（笑） さてと。 そして今日は素晴らしいビールを…

昨日、カンティヨン・グランクリュ・ブルオクセラを頂きました。 お客様から一杯ごちそうになったのですが、素晴らしい！の一言でした。 もっと寝かせたら、更なる感動があるのでしょうが、待てません。（笑） 残念ながら、あとはご予約分を残して完売しまし…

この色を見てください。 さすがランビックの王様、カンティヨン。 昨日届いた変態業者のロゼ・ド・ガンブリヌスを、当店の変態S藤さんが開けてくださいました。 一口分けていただいたのですが、東京で飲んだものよりも数段美味しい。 専用グラスで頂くこの何…