今日から料理のメニューを一新しました！ 実は5月1日から変える予定でしたが、メニューの印刷が間に合わず今日に至るという訳です… 早速ご覧になられたお客様からは「見やすくなった」「こんなに料理あったのねぇ〜」 とお褒めの言葉を頂き（？）嬉しく思い…

先ほどボン・ヴーが届きました〜〜 1996年にリリースされたこのビールにはフランス語で ”Avec les Bons Voeux de la BRASSERIE DUPONT" 「デュポン醸造所より幸福とともに」と書かれています。 もともとはクリスマスから新年にかけてのお祝いのビールです。…

今日の夜からドラフトタワーがもう一本増えます〜♪ これで、樽生が7種類になるわけです。♪(*￣ー￣)ｖ 最初は、2本しか立てられないって業者サンから言われていたのにさ（鹿児島ではビールが売れないからって…） 結局、今回も業者サンからの依頼で増えること…

新入荷のお知らせです。 チンタオのプレミアムバージョンと インドネシアの「ビンタン」を少量ですが入荷しました。 チンタオプレミアムは一本しか在庫がなくあまり見かけないレアなボトルですね。 ビンタンは最近よく「ないの？」と聞かれるビールなので入…

鹿児島ベルギービール倶楽部の会員様からのご要望で ついに「ボン・ヴー」が来ました〜！！ が、一本しか届かず… これを飲んで「ウマい！」と言わなかった人はいない。なんて言われている 素晴らしいビールですが、今回は750mlが1本しか届きませんでした。 …

緑色のNew Face！ ドイツビールと中国ビール。 いずれもこの時期には最高にウマいキレのあるタイプです。 ドイツビールのほうは「アインベッカー・メイ・ウル・ボック」 その名の通り、ボックビールですが、「メイ」は5月のこと、「ウル」は特別という意味で…

これからの時期キレとコクのビールを〜 と、いうことで今日はレーベンブロイの生を開栓しますが 最初の一樽を￥500で飲みきりにします！！ 二樽目からは通常価格に戻りますので、早いもん勝ちです♪ 17時から開栓しますのでお早めに〜

届きました〜！！！…が。 前にお話しした通り、極、極わずかです(^▽^;) 問屋さんの方にも22本しか入らなかったものを5本だけ分けていただきました。 とてもレアなサタンゴールド。 今回は鹿児島ベルギービール倶楽部の会員登録をされている方のみにご提供し…

結構ありますねぇ。 いままでHPのトップにギネスのCMを載せてましたが、 今日ベルギービールのCMもあることに気付いて早速変えてみました。 http://www.bakushuhonpo.com 本日のCMは『Duvel』 ちょうど、昨日はかなりデュベルが出て売り切れてしまい 最近人…

あまりに忙しくて、事前告知できなかったのですが昨日の夜 城山ブルワリー ベルギーホワイト『桜島こみかん』が開栓しました〜♪ 記念すべき一杯目はこちらのお嬢さん（常連様です♪(*￣ー￣)ｖ） 去年に引き続きことしも賞を取った素晴らしいビールです。 こ…

昨日は前々からライブがしたいと、偵察に来られていたアーティストがついにギターを持って登場♪ ゴンチチなどを演奏されるギターユニットでした。 普段はお二人とも別のバンドで活動しているそうで、気が合う二人がユニットを組んだということです。 このア…

アルコール禁止から5日。ついに解禁。（勝手に）（笑） しかも、ギネスブック認定では最強の下面発酵ビール『サミクラウス』 度数は約14,5％。 今日は2006年ものを頂いております。 ヤバい。 これはヤバい！！ オイスィ〜イ！！！ グラスに注ぐ瞬間だけ気泡…

しちゃいました。 これってスゴいことです。よね？ デリリウムの樽生がまさか鹿児島で飲めるなんて、自分でも驚きです！ それくらいにサプライズなこの樽生。 簡単にこのビールのご紹介と考察を… ラベルには、幸せのシンボルとされているピンクの象が描かれ…

実は内緒にしていましたが、今夜にはアレが出そうです。 鹿児島ではまず呑めないアレです。 この樽生ですよ。 デリリウム・トレメンス樽生！ 今のヒューガルデン・ホワイトが終わり次第、デリリウムが開栓します♪ お楽しみに！！

グーデンカロルスのトリプルが入りました〜！ ALC：9.0％ 熟れた果実のような香りとクリーミーな泡、しっかりとした口当たりが魅力の逸品と言えるでしょう。 ヘットアンケル醸造所の高アルコールビールです。 泡立ちは非常に木目細かく盛り上がる泡で、薄い…

今日、やっと届きましたよ〜 トリプルカルメリートとXXビター（イクスイクスビター） ＜トリプルカルメリート＞ 小麦・大麦・カラス麦の５種類を使用した複雑な香りを楽しめる麦酒。 ほんのりとした甘さが苦味との最高のバランスを創り上げています。（すが…

昨日入荷したベルギービールです。 最近、女性のお客様達からフルーツビール特集を絶賛され、 ナマ・イキVoiceでチョコベアビアを取り上げられてからはチョコビールをリクエストされていて ついに新入荷です。 いちごのビールとチョコレートのビール。 フロ…

「どうしても、時間がなくてお持ち帰りがしたい！」 と、お客様からのご要望がありまして… あさって18日の火曜日から『ギネスビールで煮込んだとろとろ軟骨カレー』と 『選べるサンドセット（照り焼きチキンか白身魚のタルタル）』がお持ち帰り可能となりま…

『特製・鶏ハムの前菜』 『生ハムと生サラミのアンティパスト』 などなど… 新作メニューがい〜っぱい！ 詳細は↑こちらの画像をクリックして下さいな〜 今夜はHIROSHI君のギターインストライブがありますよ。 生演奏をバックに大人の時間を楽しみたい方は、是…

明日の夜は、久しぶりにHIROSHI君がソロで弾き語りをします。 明日からはランチプレートも新しくなり、新メニューではアンティパストが いくつか増えています。 昨日はプレで数皿のみ『生ハムと生サラミのアンティパスト』をお出ししましたが こんなのを待っ…

リクエストにお応えして〜 ついに！日替わりランチプレートが出来ました♪ もちろん￥780です！ どうです？お得でしょ〜(￣∇￣*)ゞ それからキッズプレートも作りました。お値段は￥500です。 これでお子様連れのお母様も気兼ねなく来れますね(^_-)v パスタラ…

★☆本日27日から★☆２つの特集が同時に始まります!!! 世界のスタウトビール特集 麦酒本舗が厳選した世界各国のスタウトをぜひご堪能ください♪ ↓↓主なビールはこちら↓↓ □ホブゴブリン ストロングエール (イギリス) 妖精ホブゴブリンのラベルだけでも買い！な、…

来月号のTJカゴシマさんのランチ特集と、別冊のランチという本の取材がありまして、早速 来月から始まる日替わりランチプレートを撮影用に試作致しました。 ボリューム満点でお値段は今まで通り￥780！！ もちろんドリンクもデザートも、サラダも付いていま…

新しいアーティストの方がピアノの弾き語りにいらっしゃいます。 昨日、下見がてらいらっしゃいましてちょこっと音出しをしていかれました。 聖音さん 少しハスキーな声で、KOOH的には大好きな歌声。 24日にライブにいらっしゃる「さつまっ娘」のヴォーカル…

先日のメディア関係者の方達でいつの間にか貸し切りになった夜 なぜだか、やたらとスタウトが出る。 いろいろとスタウトも置いているのですが「もっと、もっと濃いヤツを〜」 と言われるもので、当店のダークスタウト系は全て完売致しました。(^▽^;) ちょっ…

ヒューガルデンホワイトは日本で一番有名なベルギービールだそうです… そのホワイトがここ鹿児島で！しかも樽生で飲めるなんて〜！！！ ウマいんだなぁ、これが！！ ガブガブ飲めるさわやかさ♪ そして先ほど紹介した、あさりとほたてのヒューガルデン・ホワ…

今日のバータイムから食べれると思います。 「あさりとほたてのヒューガルデンホワイト蒸し」 先日試食しましたが、これはウマい！！そしてビールに合う！！ これは絶対人気メニューになるだろうな。 アイリッシュバーでは魚介類のホワイトビール蒸しは定番…

昨日もまた、店内ライブがありまして〜 初登場のりぃだぁくんです。 いつもは2人でユニットを組み、奈良で活躍しているアコースティックデュオですよ〜 『For-ward』というユニット名でストリートを中心に活動しているそうです。 オリジナルとカバーを半々で…

ついに！！ヒューガルデン・ホワイトの樽生がオープンしましたよ〜 ホワイトビールの中でも世界的に有名で、人気もNo.1 しかもこのサイズ（笑） 一番小さく見えるのが、いつものレギュラーサイズです。。。 でも、そのレギュラーを樽生ではハーフとさせてい…

今日のランチから、新たに『特製バンズの照り焼きチキンサンド』が加わりました♪ これすっごいヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ♪ さらに、デザートにもマンゴプリンの他に、キャラメルプリンも選べるようになりました〜！！ もちろんお値段は￥780！と、変わらずです。…